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作者:黔茅酒运营中心时间:2024-05-08酱香酒的“三高”,指的是生产过程中的高温制曲、高温堆积和高温馏酒。而“三长”则指的是酱香酒的制曲时间长、生产周期长、储存周期长。...
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作者:黔茅酒运营中心时间:2024-05-08白酒中的“酒花”是指在盛酒容器中剧烈摇动白酒,或在蒸馏接酒过程中用小杯接酒时,酒液表面形成的一层泡沫。...