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廿四节气|寒露至,秋意浓,酒正酣
时间:2023-10-08 09:46:10点击量:569次


袅袅凉风动,凄凄寒露零

此时节过后

天高云淡,秋风习习,寒气渐生

晨晚略感丝丝凉意

【寒露|节气】

“秋意渐浓,晨露欲滴”。寒露,是二十四节气的第十七个节气,同时也是秋季的第五个节气。此时节是深秋的节令,代表着干支历戌月的起始,于每年10月7日至9日进行交节。

《月令七十二候集解》:九月节,寒气露冷,将凝结也。此时节过后,寒气渐生,昼夜温差逐渐加大,天气转凉。cea6eef56133759f21b7257b966eadd.jpg

【寒露|三候】

寒露可分为三候:一候鸿雁来宾,二候雀入大水为蛤,三候菊有黄华。

一候鸿雁来宾。寒露过后,秋意渐浓,风已有丝丝凉意,在此时节,鸿雁纷纷排成一字或人字形的队列向南方进行迁徙,寻求温暖过冬的场地。

二候雀入大水为蛤。“雀”,小鸟也,其类不一,在此处指代黄雀,“大水”意为海。渐入深秋,蛤类大量进行繁殖,古人认为贝壳的花纹与颜色和雀鸟有几分相似,便认为是由雀鸟所演变而成。

三候菊有黄华。“黄华”意为“菊花”,此时节阳气渐收,阴气渐长,阴盛阳衰。菊有黄华是说春天草木皆因阳气而盛开,唯独只有菊花因阴气而开花。

【寒露|习俗】

上香山,赏红叶

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。寒露时节,枫叶渐红,是红叶观赏最佳时期。同时,香山作为国内最具口碑赏红叶的地点,在这一时间段,人们会陆陆续续来到香山赏红叶。

饮菊花茶

寒露时节,阳气渐收,阴气渐长,菊花正处于盛花期,竞相绽放,处处可见其踪迹。同时,由于此时正接近重阳节,在某些地区有饮“菊花茶”的习俗。

秋钓边,醉江虾

在江南地区,人们除了喝菊花茶,还有吃螃蟹、钓鱼、秋钓边的习俗。此外,寒露节气前后,虾蟹繁多,人们会醉制别有风味的河蟹或江蟹来食用。

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【深秋露重,美酒添香】

秋高气爽,红叶染山。寒露已至,酒意渐浓。

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